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2019.10.18

【完売】君にたくす智恵のバトン

  • トーク&ワークショップ

伝統には智恵と祈りが込められている。土佐の智恵と祈りのバトンをつなごう。忘れられつつある高知の伝統的な食べもの、その調理方法や伝統作物の保存伝承を紹介し、土佐の魅力を再発見します。
御年93歳土佐が誇るレジェンド・松﨑淳子先生直伝の超豪華試食を超えた試食あり。100人100食限定。

<登壇者>
長野 亮


服部 一景(有限会社開港舎代表取締役社長)


松﨑 淳子(土佐伝統食研究会代表/高知県立大学名誉教授)

山田高校生徒

<開催情報>
時間:11月3日(日・祝)11:30~13:00
会場:高知大丸本館6F(高知市帯屋町1丁目6-1)
料金:500円

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